Salon de la pâtisserie
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SALON DE LA PATISSERIE ET DE LA GOURMANDISE 2020



Du Samedi 01/02/2020 au Dimanche 02/02/2020
Objet d’un véritable engouement, la pâtisserie évolue sans cesse, épousant ou anticipant les goûts et les modes, mêlant saveurs, esthétiques et nouvelles techniques au service d’une émotion gourmande, celle de l’enfance.

Le salon de la pâtisserie répond à l’envie de dédier un évènement à la gourmandise assumée et décomplexée, à l’univers de la pâtisserie dans ses fondements, et ses évolutions.
Retrouvez dans un même lieu: pâtissiers, biscuitiers, producteurs de matières 1eres, chocolatiers, confiseurs... des démonstrations de chefs et des animations pour les enfants.
Vendredi 31 Janvier 2020 - 14h00
Salon de la Pâtisserie et de la Gourmandise (Entrée)
Vendredi 31 Janvier 2020 - 14h00
Salon
Grand-Public
Horaires:
Vendredi 14h00 - 20h00
Samedi 9h30 - 19h30
Dimanche 9h30 - 18h00

Billet valable pour 1 journée.
Pour les ateliers l'entrée est comprise dans le billet. Il n'est donc pas nécessaire d'acheter un billet d'entrée.
Salon gratuit pour les enfants de moins de 6ans.

Ce rendez-vous répond à l'envie de dédier un évènement à la gourmandise assumée et décomplexée, à l'univers de la pâtisserie dans ses fondements et ses évolutions pour tous les amoureux du sucré, professionnels et amateurs.

Le salon évoluera sur 2.5 jours et proposera au public une visite rythmée par différentes thématiques qu'ils retrouveront tout au long de leurs parcours :

**Des démonstrations réalisées par des chefs reconnus. Ils se donneront rendez-vous sur "La Place des Grands Chefs"

**Des stands sur lesquels artisans, pâtissiers, chocolatiers, biscuiteries, traiteurs présenteront leurs créations.

**Des stands où retrouver les accessoires, ustensiles, robots ménagers et matières premières.

**Des ateliers pour enfants (sur inscription)
Ateliers 2020
Atelier
Enfant
Ateliers pour enfants à partir de 4ans
Rencontres « Gourmandise et Confidences »
Conférence
L'entrée au salon est comprise dans le billet.
Participants maximum par rencontre: 15


Rencontre d'une heure qui démarre avec une dégustation gourmande et une boisson.
Ce sera le moment d’échanger avec des professionnels sur leur travail mais aussi leur histoire, leur vision du métier...