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ATELIERS




La maison de Colette fut pour la femme et l’écrivain un lieu de formation essentiel à l’art du regard et à celui du goût. Des ateliers, ouverts aux adultes ou aux enfants, permettent de s’initier ou de se perfectionner à la photographie et à la cuisine. Nombre de places limité.

Samedi 23 Octobre 2021 - 15h00
Banniques aux cranberries
Samedi 23 Octobre 2021 - 15h00
Atelier
Enfant
La maison de Colette fut pour la jeune Gabrielle le lieu de tous les apprentissages. Couleurs, odeurs, saveurs, elle y fait provision d'impressions et de mots qui, plus tard, nourriront son œuvre. Grâce à la passion et au savoir-faire d'Isabelle Géraud, habituée des ateliers culinaires, les enfants mettent la main à la pâte et sont invités à redécouvrir l'œuvre de la grande écrivaine à travers les mets de son enfance. Année canadienne oblige, certaines recettes seront également empruntées à Gabrielle Roy et aux traditions culinaires manitobaines.
Banniques aux cranberries
Réalisation d'une recette traditionnelle amérindienne. Le Bannique est pain à base de farine de maïs entre autre qui était cuit enroulé autour d'une tige de bois au dessus du feu.
Nous cuirons la version cookies au four !
A l'issue de l'atelier, les enfants repartiront avec leurs gâteaux.
Réservation obligatoire.
La maison de Colette.
 
Activité réservée aux enfants entre 8 et 12 ans.
Rendez-vous 15 minutes avant à la boutique de la maison de Colette.
Samedi 30 Octobre 2021 - 15h00
Œufs mollet au vin rouge, Confiture de cornouille
Samedi 30 Octobre 2021 - 15h00
Atelier
Adulte
Œufs mollet au vin rouge
Confiture de cornouille
 
Deux recettes de l'enfance bourguignonne de Colette qui lui ont laissé chacune un souvenir marquant. Durant cet atelier les deux recettes seront réalisées simultanément.
Dégustation en fin d'atelier.
 
Réservation obligatoire.
La maiosn de Colette
 
Rendez-vous 15 minutes avant à la boutique de la maison de Colette.
Fermeture des inscriptions le 30 juillet à 13h.
Samedi 06 Novembre 2021 - 15h00
Sablés et beurre de pomme au sirop d'érable et noix de pécan
Samedi 06 Novembre 2021 - 15h00
Atelier
Enfant
La maison de Colette fut pour la jeune Gabrielle le lieu de tous les apprentissages. Couleurs, odeurs, saveurs, elle y fait provision d'impressions et de mots qui, plus tard, nourriront son œuvre. Grâce à la passion et au savoir-faire d'Isabelle Géraud, habituée des ateliers culinaires, les enfants mettent la main à la pâte et sont invités à redécouvrir l'œuvre de la grande écrivaine à travers les mets de son enfance. Année canadienne oblige, certaines recettes seront également empruntées à Gabrielle Roy et aux traditions culinaires manitobaines.
 
Sablés et beurre de pomme au sirop d'érable et noix de pécan
 
Deux recettes d'inspiration canadienne dans le cadre du jumelage avec la Maison Gabrielle Roy :
Un beurre de pommes au sirop d'érable dans l'esprit d'une pâte à tartiner.
Des sablés à étaler, découper et cuire, à l'effigie des animaux fétiches de Colette et l'emblématique feuille d'érable.
A l'issue de l'atelier, les enfants repartiront avec un petit bocal et quelques sablés.
 
Réservation obligatoire.
Le maison de Colette
 
 
Activité réservée aux enfants entre 8 et 12 ans.
Rendez-vous 15 minutes avant à la boutique de la maison de Colette.
Fermeture des inscriptions le 5 novembre à 13h.
Samedi 18 Décembre 2021 - 15h00
Le pudding blanc à la confiture et au rhum de Sido
Samedi 18 Décembre 2021 - 15h00
Atelier
Adulte
Le pudding blanc à la confiture et au rhum de Sido
Point d'orgue du dîner du 24 décembre , ce dessert simple et somptueux en même temps était appelé « Chef d'œuvre de Sido » par Colette.
Dégustation en fin d'atelier.
Réservation obligatoire.
La maison de Colette
 
Rendez-vous 15 minutes avant à la boutique de la maison de Colette.
Fermeture des inscriptions le 17 décembre à 13h.
Lundi 20 Décembre 2021 - 15h00
Sablés vitraux et sablés sapin de tasse
Lundi 20 Décembre 2021 - 15h00
Atelier
Enfant
La maison de Colette fut pour la jeune Gabrielle le lieu de tous les apprentissages. Couleurs, odeurs, saveurs, elle y fait provision d'impressions et de mots qui, plus tard, nourriront son œuvre. Grâce à la passion et au savoir-faire d'Isabelle Géraud, habituée des ateliers culinaires, les enfants mettent la main à la pâte et sont invités à redécouvrir l'œuvre de la grande écrivaine à travers les mets de son enfance. Année canadienne oblige, certaines recettes seront également empruntées à Gabrielle Roy et aux traditions culinaires manitobaines.
Sablés vitraux et sablés sapin de tasse
Une seule recette pour deux versions ! Des sablés vitraux réalisés avec du bonbon pillé et de sympathique sapins croquants à poser sur le bord de la tasse . Une belle idée à offrir.
A l'issue de l'atelier, les enfants repartiront avec des sablés.
Réservation obligatoire.
La maison de Colette
 
 
Activité réservée aux enfants entre 8 et 12 ans.
Rendez-vous 15 minutes avant à la boutique de la maison de Colette.
Fermeture des inscriptions le 21 décembre à 13h.