Laurent et Adrien Gannac forment un binôme familial passionné et engagé pour la qualité. Ils sont très investis pour développer et redynamiser la filière agrumes mentonnais. Pour faire connaître et reconnaître, en France et dans le monde, le Citron de Menton IGP, cet agrume si unique et si particulier. Avec près de 25 tonnes de fruits produits chaque année (orange amère, meyer, clémentine, orange douce, yuzu, kumquat, citron de Menton …), Maison Gannac est le fer de lance de l’agrumiculture mentonnaise. Laurent dans les vergers, où il cultive en bio et entretient 850 arbres, dont 400 en production. Adrien dans l’atelier de transformation, où il développe la gamme d’épicerie fine et les ingrédients destinés aux métiers de bouche et à la cosmétique.