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DEJEUNER DES PETITES MECANIQUES
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Déjeuner des Petites Mécaniques- Surprise- du 7 au 9 juin
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Déjeuner des Petites Mécaniques- Surprise- du 7 au 9 juin
VisitCe repas-spectacle hors-du-commun vous sera servi avec distinction et fantaisie
par d'invraisemblables machines... actionnées avec dextérité par de Véritables
Machinistes sur leur trente-et-un.
Le pain prend son envol. Les verres se remplissent comme par magie. Les assiettes
arrivent majestueusement sur une roue. Les mets sont poivrés sans dessus-dessous.
Et cerise sur le gâteau, voilà que le dessert tombe du ciel.
Le menu gourmand de saison est concocté avec amour par le Chef du Minotaure
Café. Mise en bouche, entrée, plat, fromage, dessert, café et verre de vin : de quoi faire
chavirer vos papilles !
Dans une ambiance aussi élégante qu'espiègle, vivez l'expérience renversante du
Déjeuner des Petites Mécaniques, entourés de machines ingénieuses et décalées.
Déjeuner spectacle d'une durée de 3h (12h-15h), conseillé à partir de 12 ans.Book
Visite de la Halle comprise.
Amuse-bouche
Le cylindre provençale (tomate, oignon, courgette, aubergine, poivrons rouge et vert en tartare. Chantilly au parmesan)
Entrée
Tataki mécanique et crémeux d'engrenages (houmous de haricot à la fourme et tataki de magret de canard)
Plat
Equilibre & gourmandise (risotto pistaches, basilic et courgettes / gambas marinées au rhum)
Fromages
Pavé toulousain poivre de Timut & Escanecrabe de chèvre
Dessert
L'illusion gourmande (coque en chocolat, génoise coco, insert ananas, mousse coco)
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DEJEUNER DES PETITES MECANIQUES
From Saturday 15/02/2025 to Sunday 12/10/2025
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DEJEUNER DES PETITES MECANIQUES
From Saturday 15/02/2025 to Sunday 12/10/2025VisitLe Minotaure Café dresse une table pour 24 (ou 32) convives et propose des Déjeuners des Petites Mécaniques/
Une expérience culinaire servie avec des machines!
Durée: environ 3h- Inclus l'entrée à la Halle
Conseillé à partir de 12 ans
Amuse-bouche:Book
Rouages printaniers à la feta (betterave assaisonné de balsamique, mousse feta au miel,parsemer de pignons de pin et de thym frais)
Entrée:
Tataki mécanique et crémeux d'engrenages (houmous de haricot à la fourme et tataki de magret de canard)
Plat:
Equilibre & gourmandise (saumon snacké coté peau, purée de pomme de terre au foin, crémeux de cresson,chou-fleur glacé au miel et caviar de myrtilles)
Fromages:
Pavé toulousain poivre de Timut & Escanecrabe de chèvre
Dessert: Le jardin d'ébène (flan floral, amandes, pistaches et chocolat)
Café et vin compris.
Signaler votre régime alimentaire à contact@halledelamachine.fr
