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Maison de Colette
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Mousse au chocolat sans oeufs et sablés aux fleurs
Atelier
Enfant
La Maison de ColetteLa Maison de Colette 89520 SAINT SAUVEUR EN PUISAYE Complet (sur notre réseau)La maison de Colette fut pour la jeune Gabrielle le lieu de tous les apprentissages. Couleurs, odeurs, saveurs, elle y fait provision d'impressions et de mots qui, plus tard, nourriront son œuvre. Grâce à la passion et au savoir-faire d'Isabelle Géraud, habituée des ateliers culinaires, les enfants mettent la main à la pâte et sont invités à redécouvrir l'œuvre de la grande écrivaine à travers les mets de son enfance. Année canadienne oblige, certaines recettes seront également empruntées à Gabrielle Roy et aux traditions culinaires manitobaines.
Mousse au chocolat sans œufs et sablés aux fleurs
Réalisation d'une mousse au chocolat sans œufs, réalisée à partir aguafaba ( jus de cuisson des pois chiches par ex ). Cette expérience est très amusante et spectaculaire à l'instar d'un tour de magie.
D'autre part, ils réaliseront de jolis sablés à base de fleurs comestibles.
A l'issue de l'atelier, les enfants repartiront avec un petit bocal de mousse et quelques sablés.
Réservation obligatoire.
La maison de Colette
Activité réservée aux enfants entre 8 et 12 ans.
Rendez-vous 15 minutes avant à la boutique de la maison de Colette.
